主料
輔料
具體步驟
1.將少量粳米混入已經泡好的薏仁米中,加水並將電飯煲調至煲粥檔。
2.將紫薯粉和玉米粉混合,加入適量清水攪拌,待開鍋時澆入。
3.斷電前10分鐘加入枸杞和冰糖。
烹飪技巧
1.薏仁米要提前泡好,放置一宿。2.粳米加的過多會稀釋紫薯的味道。