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紫薯如意酥怎麼做|紫薯如意酥的做法

欄目: 烘焙 / 釋出於: / 人氣:1.54W
紫薯如意酥的做法 紫薯如意酥怎麼做

紫薯如意酥、非常漂亮、寓意非常好的一款甜品。紫色代表、紫氣東來。“如意”,顧名思義,如意如意,萬事如意!祝願大家新的一年裡紫氣東來、萬事如意、一切順意。

食材明細

主料
  • 熟紫薯 (適量)
  • 手抓餅 (1塊)
輔料
  • 甜味 口味
  • (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 高階 (難度)

紫薯如意酥的做法步驟

  • 紫薯如意酥的做法 紫薯如意酥怎麼做 第2張

    1、準備食材。

  • 紫薯如意酥的做法 紫薯如意酥怎麼做 第3張

    2、手抓餅拿出解凍回軟、用擀麵杖擀長點。

  • 紫薯如意酥的做法 紫薯如意酥怎麼做 第4張

    3、鋪上熟紫薯泥、蓋上保鮮膜擀開、與餅一樣大小。

  • 紫薯如意酥的做法 紫薯如意酥怎麼做 第5張

    4、兩邊向中間卷、卷緊一些。

  • 紫薯如意酥的做法 紫薯如意酥怎麼做 第6張

    5、切段。

  • 紫薯如意酥的做法 紫薯如意酥怎麼做 第7張

    6、刷上雞蛋液。

  • 紫薯如意酥的做法 紫薯如意酥怎麼做 第8張

    7、入烤箱中層、上下火、175度、15分鐘左右。

  • 紫薯如意酥的做法 紫薯如意酥怎麼做 第9張

    8、香酥美味、做法簡單、趕緊收藏做吧……

小竅門

1、烤箱溫度以自己家烤箱為主。
2、注意留看、烤至表面金黃即可。
3、紫薯中、可以加入煉乳或者白糖都可以,我這個紫薯已經很甜了,就沒有加。