“簡易小食。外酥脆、內軟甜。”
1、紫薯酥一盒。
2、鍋中放油燒熱。油燒至六成熱,把紫薯酥放進去,小火炸,記得翻面。炸到紫薯酥變胖,漂浮在油麵上,我用了三分鐘左右。然後轉中火炸製表皮金黃上色酥脆,我用了一分鐘左右。
3、成品圖。外皮酥脆,餡料軟甜。