粉葛薏米赤小豆龍骨湯怎麼做|粉葛薏米赤小豆龍骨湯的做法

“這是一道清熱解毒的清潤湯水！粉葛有清涼降壓、清心明目、擴張血管、降血壓、抗癌等作用，還有清熱解毒、養肝、理氣、養顏等醫用功效。赤小豆利尿，薏米美白，加上排骨燉成肉湯，鮮甜可口！”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 燉 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

粉葛薏米赤小豆龍骨湯的做法步驟

• 1、龍骨冷水下鍋焯出血水後撈出沖洗乾淨。

• 2、薏米和赤小豆清洗乾淨。

• 3、粉葛去皮洗淨切塊。

• 4、將粉葛放入燉盅膽中。

• 5、放入適量的薏米赤小豆。

• 6、放入龍骨。

• 7、加入適量的開水。

• 8、將燉盅膽坐入電高壓鍋中，隔水燉兩小時左右。

• 9、喝湯前少許鹽調味即可，可以試試不調味，此湯自帶鮮甜。

• 10、成品。

• 11、成品。