“這湯清熱消暑,減肥瘦身。”
1、赤小豆用了泡30分鐘。
2、薏米泡水30分鐘。
3、胡蘿蔔去皮切塊。
4、鹹豬骨用水衝一遍。
5、把薏米,赤小豆,鹹豬骨和蜜棗放入湯鍋,注入適量的水,大火燒開轉小火煲40分鐘。
6、冬瓜洗淨表皮的白灰,切塊。(冬瓜皮清熱消暑不要去掉,一起煲功效更好。)
7、放入冬瓜和胡蘿蔔大火燒開,轉小火煲30分鐘。
8、煲好了。
9、炎熱的天氣,來碗消暑冬瓜湯吧。