“今天是夏至。意味著天氣越來越熱了。一款清爽的薏仁綠豆湯。價廉物美。方法簡單,消暑去火。特別美味。”
1、薏仁洗淨,泡一小時。
2、綠豆洗浸泡兩小時以上。
3、把綠豆和薏仁放進高壓鍋,放入適量的清水,開大火壓制
4、然後我們轉小火壓制半小時。壓制這個綠豆耙軟。
5、趁熱放入白糖。均勻攪拌。如果喜歡吃冰凍的,先把這個綠豆放涼。然後加入蜂蜜。
6、非常降火的。非常平親民的小吃做好了。
如果是我們放白糖的話,要趁熱放。如果我們是喜歡放蜂蜜的話,我們把綠豆湯放涼以後再放蜂蜜,再進冰箱密封。用電壓力鍋和電飯煲做也是可以的。