1、食材:芋艿(已煮熟)、糯米粉、葡萄乾、綿白糖。
2、將已煮熟的芋艿剝皮放入大盆中,用手捏成泥。
3、接著,合入糯米粉、葡萄乾和綿白糖。
4、和成團。
5、然後,在蒸鍋,墊上抹了油鋁箔紙。搓成一個個大小差不多的圓子。上鍋開始蒸了,大火蒸至7——8分鐘即成。