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當歸首烏黃精鮑魚湯如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.25W
當歸首烏黃精鮑魚湯怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:30分鐘

主料

當歸 :適量
首烏 :適量
黃精 :適量
大棗 :適量
鮑魚 :適量
雞翅膀 :適量

輔料

鹽 :少許

具體步驟

1. 雞翅洗乾淨,飛水待用。(把材料用清水燒開3-5分鐘,燒開後,把水倒掉。用清水再次沖洗乾淨待用。主要是為了去除材料的腥味和血水)

2. 鮑魚清洗乾淨待用,背後切花。建議連鮑魚殼一起燒湯,味道更好,營養更豐富

3. 把湯包料內的材料取出,分別醃泡3分鐘,並清洗乾淨,把湯料及鮑魚、雞翅一起放入湯鍋中,並加入適量清水。大火燒開,然後轉小火慢燉2小時加入食鹽調味即可。

烹飪技巧

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