1、黑芝麻篩過,炒熟。約5分鐘
2、冰糖敲碎,為節省時間,打成糖粉。
3、核桃仁掰碎,同樣炒熟。
4、阿膠粉提前15分鐘泡入黃酒;放入糖粉,用中火熬製,伴隨攪拌;待起泡時放入棗,熬15分鐘;隨後放入黑芝麻、核桃拌勻,5分鐘即可關火。
5、放入提前塗抹香油的容器內鋪平冷卻。
6、大功告成!看看橫切面,料足!