“豬棒骨冬瓜湯,屬於羹湯類家常菜,這道菜的主要原料是排骨、冬瓜,口味鮮,湯清宜人、性涼而味甘。冬瓜中含有丙醇二酸,可控制人體內糖類轉化為脂肪,防止脂肪堆積,對高血壓、減肥有良好的功效。主要食材冬瓜,排骨口味鹹鮮味,清淡”
1、豬棒骨洗淨、入鍋掉水、放入砂鍋。除姜蒜、香菜,枸杞!所有料都倒入砂鍋、加一多半砂鍋的水,熬兩個小時、
2、冬瓜切塊備用!骨頭熬兩小時後放入冬瓜。在奧半小時。
3、冬瓜熬半小時後、放入蔥蒜香菜、
4、在撒上枸杞
5、挺火、可以享用啦😄