主料
輔料
具體步驟
1. 將土豆去皮切片
2. 用清水浸泡將多餘澱粉洗掉備用
3. 西紅柿去皮切成小塊
4. 鍋中放入少量油,待油熱放入蔥花煸炒,放入西紅柿
5. 將西紅柿炒成西紅柿醬
6. 放入土豆片
7. 放入鹽雞精,翻炒均勻
8. 出鍋裝盤