1、食材:榨菜絲、香芋(已去皮清洗切片)、絲瓜(已去皮清洗切片)
2、燒鍋倒油燒熱,下入切好的香芋翻炒翻炒。
3、接著,加適量的清水煮開煮至香芋熟軟。
4、然後,合入榨菜絲和切好的絲瓜翻動一下煮開。
5、最後,加適量的鹽。
6、加適量的味精。
7、調味翻勻,即成。