1、食材:豆腐、美貝(已清洗)、榨菜絲。
2、將豆腐撕開包裝用刀劃開。
3、將美貝下入清水鍋中,加適量的料酒。
4、接著,合入豆腐和榨菜絲,加適量的清水煮開至美貝開口。
5、然後,加適量的鹽。
6、加適量的味精。
7、調味翻勻即成。