榨菜絲雞蛋冬瓜湯怎麼做|榨菜絲雞蛋冬瓜湯的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 煮 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

榨菜絲雞蛋冬瓜湯的做法步驟

• 1、食材：雞蛋、冬瓜（已去皮去籽清洗切開）、榨菜絲。

• 2、將雞蛋打散。

• 3、起鍋倒油燒熱，下入打散的雞蛋翻炒成塊盛出。

• 4、接著，下入冬瓜和榨菜絲，加適量的清水。

• 5、翻動一下煮開、煮至冬瓜熟軟。

• 6、然後，合入炒好的雞蛋，加適量的鹽。

• 7、調味翻勻即成。