1、食材:冬瓜(已去籽去皮清洗切開)、乾絲、榨菜絲。
2、燒鍋倒油燒熱,切好的冬瓜翻炒翻炒。
3、接著,加適量的清水煮開煮至冬瓜熟軟。
4、然後,合入乾絲和榨菜絲翻動一下煮開。
5、最後,加適量的鹽。
6、加適量的味精。
7、調味翻勻即成。