1、大白菜洗乾淨切片。
2、肉絲用玉米澱粉,生抽。生薑醃製一會,絲瓜去皮切塊。
3、豬腳湯燒開,加入大白菜和絲瓜。
4、大火燒開。
5、加入一勺鹽。
6、加入肉絲,大火煮2分鐘,雞精一勺,增加鮮味。
7、盛入碗中,成品圖。
8、成品圖。