1、食材:豆腐、蘑菇(已洗淨切片)、榨菜絲。
2、將豆腐撕開包裝用刀劃開,待用。
3、燒鍋倒油燒熱,下入蘑菇和榨菜絲翻炒翻炒。
4、接著,合入豆腐,加適量的清水。
5、翻動一下煮開。
6、然後,加適量的鹽。
7、調味翻勻即成。