“大好春光,蘆筍上市的季節,嫩嫩的綠蘆筍最適合做沙拉,這款沙拉搭配麵包,讓沙拉吃出新鮮感。”
1、義大利拖鞋面包可以用法棍代替。
2、麵包切成片狀,然後再從中間切開。
3、每一片上均勻塗抹上蒜泥(蒜泥是這道沙拉的靈魂,喜歡的可以多加一點),2烤箱00度上下火烤5分鐘。
4、烤到微微焦黃出鍋後,再把麵包切成小塊。
5、綠蘆筍洗乾淨,切掉老根,切成小段,鹽水煮3分鐘。
6、煮好的蘆筍和番茄塊放入一個大碗。
7、加鹽,糖,黑胡椒,果醋和橄欖油調味。
8、最後放入麵包塊,乾酪片和羅勒葉,完成!