肥牛冬瓜湯怎麼做|肥牛冬瓜湯的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煮 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

肥牛冬瓜湯的做法步驟

• 1、冬瓜切片姜切絲。

• 2、肥牛焯水撈出。

• 3、鍋裡油燒熱倒入冬瓜生薑翻炒片刻。

• 4、一次性加足水。

• 5、轉至砂鍋裡小火燜煮。

• 6、冬瓜煮熟加入肥牛。

• 7、用鹽少許生抽白胡椒粉調味。

• 8、最後撒蔥花即可。