冬瓜蛋花湯怎麼做|冬瓜蛋花湯的做法

食材明細

• 原味 （口味）
• 燒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

冬瓜蛋花湯的做法步驟

• 1、西紅柿改刀。

• 2、冬瓜切薄片。

• 3、雞蛋一個攪散備用。

• 4、把冬瓜和蔥花放入琺琅鍋中。

• 5、加入適量開水，西紅柿也放入。

• 6、適量鹽，一點水澱粉勾薄欠，冬瓜變軟，水開倒入蛋液。

• 7、出鍋前淋上幾滴香油，一點香菜末。

• 8、成品上圖。