“在宿舍用電飯煲煲魚頭可以挺不錯的,就是活夠不好控制,冬天面板乾燥,豆腐魚頭湯可以滋潤一下噢”
1、薑切片,放油+鹽+薑片炸香,把魚頭煎至金黃
2、放水,放豆腐進去,湯煲開之後十分鐘即可
3、最後放點蔥,我有放醬油煎,所以湯不是很白