“廚房裡的種種廚電,不但為豐富家庭餐桌做出了很大的貢獻,也很大程度的解放了勞動力。特別是電飯煲,真是廚房的一寶,很多美味出自於它。氣溫高的不想做飯,更不願意站在爐灶前煎炒烹炸。但天氣再熱,飯還是要吃。想點躲著火的辦法,用電飯煲煮番茄雞蛋湯。雖然簡單,卻不失美味。”
1、番茄洗乾淨,備好雞蛋
2、香菜擇洗乾淨切碎
3、番茄切碎
4、電飯煲內膽加適量水,倒入番茄
5、電飯煲內膽放入電飯煲,蓋上蓋子通電煲
6、開鍋後放入濃湯寶
7、再開鍋淋入雞蛋
8、雞蛋熟,斷電,撒入香菜碎
9、盛出享用。
1、調味品隨個人口味新增。
2、用濃湯寶,不加其他調味品,湯的味道也很鮮香。