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清淡肉片青椒炒平菇如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:9.14K
清淡肉片青椒炒平菇怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘

肉片青椒炒平菇是一道清淡的素菜,是我本人非常喜愛的一道菜,綠油油的青椒加上那個乳白色的平菇讓你的這道菜更加的美味,顏色也是更加的讓人們喜愛,青椒裡面含有豐富的纖維素,平菇屬於菌類含有非豐富菌類營養讓你的菜品更加的營養。

主料

平菇 :250
青椒 :50

輔料

油 :適量
鹽 :適量
蒜 :適量

具體步驟

平菇擇去根蒂後放水裡洗淨

洗淨的平菇用手撕成兩三片備用。

青椒洗淨斜刀切成小段,蒜去皮拍扁成蒜泥

炒鍋上火,倒入食用油燒熱,下蒜末炒香。

放入平菇翻炒至軟出汁。

中小火燒至平菇略收汁。

放入青椒翻炒翻炒。

調入適量鹽翻炒均勻即可出鍋。