“這樣做的饅頭特別鬆軟。”
1、500克麵粉放入容器中加一個雞蛋,5克酵母,10克食用油,10克白糖,150克純牛奶。
2、和成麵糰醒發制兩倍大。
3、分成小劑子,揉成饅頭。
4、電飯煲裡刷油放入饅頭。
5、醒發制兩倍大,按蛋糕鍵。
6、成成品圖。