電飯煲雞湯怎麼做|電飯煲雞湯的做法

“方便簡單快捷。”

食材明細

• 原味 （口味）
• 煲 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

電飯煲雞湯的做法步驟

• 1、三黃雞去頭、去屁股、去內臟，洗淨。

• 2、黑木耳泡發，放鹽或澱粉搓洗。

• 3、山藥切塊放涼水中浸泡，防止氧化。

• 4、雞和木耳入鍋，加能夠沒過雞的涼水。按煮飯鍵，煮到氣孔冒煙，說明裡面的水開了。

• 5、開蓋撇浮沫，加薑片和料酒，關蓋繼續煮。

• 6、煮40分鐘後，開蓋加入山藥塊，少許鹽。關蓋再煮20分鐘。

• 7、出鍋前加點上海青燜軟，撒點胡椒粉，完成！

• 8、可以出鍋了

• 9、成品圖

• 10、成品圖。（雞胸肉還可以晾涼撕成絲，拌冷盤。做法請看下個菜譜－涼拌雞肉絲哦）

小竅門

每個人口味不同，可以根據自己喜好新增減少調料。