絲瓜白玉菇白貝湯怎麼做|絲瓜白玉菇白貝湯的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 煮 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

絲瓜白玉菇白貝湯的做法步驟

• 1、白貝用鹽水浸泡吐沙後洗淨。

• 2、白玉菇洗淨乾淨備用。

• 3、絲瓜去皮切滾刀塊。

• 4、香蔥洗淨切蔥花備用。

• 5、鍋中水燒開，滴入花生油，放入白玉菇。

• 6、再把絲瓜也一起下鍋。

• 7、少許鹽調味。

• 8、煮至絲瓜變軟後放入白貝。

• 9、煮至白貝開口，灑上蔥花即可。

• 10、成品。

• 11、成品。