香辣白玉菇怎麼做|香辣白玉菇的做法

“帶有醬香味的小蘑菇，辣到你懷疑人生。”

食材明細

• 超辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

香辣白玉菇的做法步驟

• 1、準備所有食材，小米辣切斷，清洗乾淨。

• 2、鍋內放入適量食用油，倒入蒜末，蔥絲，小米辣，炒出香味後放入豆瓣醬炒30秒。

• 3、放入洗好的白玉菇，炒出湯汁。

• 4、加入生抽，白糖。

• 5、翻炒幾下出鍋。

小竅門

放了生抽，豆瓣醬後不需要再放鹽了。