1、白玉菇洗淨控水。
2、然後焯水撕成小條備用。
3、黃瓜切絲香菜改刀。
4、把所有食材放在一起加入辣椒油糖和醋蠔油生抽鹽調味。
5、然後鍋中熱油倒入菜上。
6、翻拌均勻即可。
7、開胃小菜很適合酷熱的夏天。
8、成品上圖。