創意老虎菜如何做簡單又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

蘿蔔，生菜，白菜，加入各種輔料一起製作而成的，非常好吃，口感清淡，喜歡的人可以經常食用，不錯的選擇，一般都是作為午餐時候吃，和米飯一起吃比較不錯，這款菜營養還是比較豐富的，含有豐富的維生素，所以可以經常吃喲，不錯的選擇

主料

小蘿蔔 ：100
生菜 ：150
小白菜 ：150
香菜 ：100
蔥 ：150
嫩蘿蔔纓 ：150
大蒜 ：20

輔料

鹽 ：適量
生抽 ：適量
味精 ：適量
醋 ：適量
花椒油 ：適量

具體步驟

1.小蘿蔔、蔥、大蒜。

2.生菜、小白菜、香菜、嫩蘿蔔櫻

3.將生菜、小白菜、嫩蘿蔔櫻等葉類菜撕成塊狀，放入盆內。

4.把蘿蔔拍碎塊、蒜切粒、蔥切小段。

5.放入盆內。

6.把香菜切段。

7.放在上面。備用。

8.兌汁：碗中放鹽、味精、醋、生抽。

9.調勻後，加花椒油即可。

10.將兌好的料汁，倒入備用的菜中拌勻即可

烹飪技巧

1、所選的菜一般不用刀切，多以用手撕成不規則的形狀為好。2、再有，拌制的料汁可以用農家醬，也可以用醋、海鮮生抽、鹽、味精等調製。