“白玉菇潔白,晶瑩剔透,脆嫩鮮滑,清甜可口,營養價值非常高,是一種低脂肪、低熱量、高蛋白質的食用菇。海帶裡面含有好多的營養,備受青睞。白玉菇炒海帶絲,是一道適合大眾的營養菜。”
食材明細
- 清淡 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
白玉菇炒海帶絲的做法步驟
1、白玉菇100克,有機鮮海帶絲300克,胡蘿蔔半根,尖椒1個,大蔥1段。
2、白玉菇擇洗乾淨,從中間切一刀,胡蘿蔔尖椒洗淨切絲,海帶洗淨開水燙一下,過涼去腥味,對了還有蔥絲忘放上了。
3、準備好所有食材。
4、平底鍋加熱加點油炒香蔥花,然後加白玉菇炒香,加胡蘿蔔絲,加尖椒絲,加焯好的海帶絲,最後加蠔油,鹽和五香粉翻炒均勻就可以了。
5、家常菜,白玉菇炒海帶絲。
6、簡單,營養,家常菜,快手菜,減脂菜。