“今天做一道白蘿蔔牛肉粉絲湯,秋天吃正合適。”
1、牛肉焯水後,入鍋同料酒,香蔥,薑片一起煮。
2、煮開轉小火悶一會,下入白蘿蔔同煮。
3、煮開鍋後用筷子挑出開始放的蔥不用,下入泡好的粉絲,加鹽調味。也可加入胡椒和雞精,我是做給小孩吃的,只放了鹽。
4、出鍋放入香菜和蔥可以開吃了。