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  • 蒜香金不換蘸醬怎麼做|蒜香金不換蘸醬的做法
    發表於:2023-12-29
    食材明細主料金不換(50g)輔料蒜米(幾瓣)泡椒(數顆)花椒(幾粒)調料鹽(適量)醬油(適量)蠔油(適量)熱花生油(適量)香辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香金不換蘸醬的做法步驟1、陽臺上自己種的金不換,可以...
  • 金不換炒薄殼的做法 3分鐘搞定一盤夏天潮汕必備金不換炒薄殼(海瓜子) 金不換炒薄殼怎麼做
    發表於:2023-12-28
    “薄殼的營養價值和功效:“薄殼(潮汕名)不僅味道鮮美而且還有較高的營養價值。還具有調節血脂、預防心腦血管疾病、平咳喘等功能。海瓜子殼甚薄體表有粘液含有豐富的蛋白質、鐵、鈣等多...
  • 香椿蘸醬怎麼做|香椿蘸醬的做法
    發表於:2024-02-25
    “香椿是時令名品,含香椿素等揮發性芳香族有機物,可健脾開胃,增加食慾。香椿具有清熱利溼、利尿解毒之功效,是輔助治療腸炎、痢疾、泌尿系統感染的良藥。它含有維生素E和性激素物質,能抗衰...
  • 金不換炒薄殼怎麼做|金不換炒薄殼的做法
    發表於:2024-02-23
    “薄殼是潮汕地區的特產。每到夏季是薄殼的旺季。薄殼是潮汕人喝啤酒的最佳搭配。薄殼的肉質鮮美,必不可缺的調料就是具有獨特香味的金不換”食材明細主料薄殼(500克)輔料金不換(適量)蒜(適...
  • 蘸醬怎麼做|蘸醬的做法
    發表於:2024-01-27
    “蘸醬和蒸茄子蒸土豆最配哦”食材明細主料尖椒(半個)雞蛋(一個)小蔥(兩根)甜麵醬(三四勺)輔料油(兩小勺)水(兩三勺)醬香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蘸醬的做法步驟1、將三勺甜麵醬或者其他蘸醬...
  • 金不換美味肥腸怎麼做|金不換美味肥腸的做法
    發表於:2024-02-26
    “色澤紅亮、燒汁味濃,醬香脆爽,口味獨特”食材明細主料豬大腸(1500克)青蒜(1顆)輔料大茴香(5克)香桂葉(4片)草果(2顆)陳皮(一小段)花椒(10顆)沙姜(2片)鹽(適量)配料高度酒(適量)白醋(適量)小蘇打(適量)薑片(適量)...
  • 不如試試以下步驟|如何做臘八蒜
    發表於:2018-05-20
    過了臘八就是年,馬上就要過臘八節了。臘八節除了要煮臘八粥還有一道過年要拿出的就是家家必備的臘八蒜。媽媽們在臘八醃製好臘八蒜,過年時蘸餃子吃。那麼如何做出好吃的臘八蒜。如何讓臘...
  • 百香果種植方法步驟
    發表於:2018-05-12
    很多人會在夏天吃百香果,百香果也是夏季暢銷水果之一,深受人們喜愛。看到這裡可能就會有小可愛好奇,百香果到底是如何種植的?百香果種植要經歷什麼呢?下面就讓小編為你們解答,百香果是一年...
  • 蒜香番茄醬烤金針菇怎麼做|蒜香番茄醬烤金針菇的做法
    發表於:2023-12-27
    “因為喜愛吃金針菇,常常買來吃,今天換個新吃法,調個醬汁,烤箱烤一烤,香氣四溢。”食材明細主料金針菇(350克)輔料香蔥(2棵)蒜(4瓣)調料番茄醬(2勺)黃油(10克)醬油(2勺)胡椒粉(0.5克)鹽(2克)蠔油(半勺)酸鹹(口...
  • 山野菜蘸醬的做法 #春食野菜香#蒲公英、 小根蒜、柳蒿芽 ~山野菜蘸醬 山野菜蘸醬怎麼做
    發表於:2024-01-11
    “蘸醬菜是東北餐桌上的一道常見下飯菜。。。醬有很多種:很多年前很多人家還自己做醬,那醬香真是濃郁,喜歡的賊喜歡,不喜歡的聞都受不了。。。現在,有廠家專門生產仿家醬味道的田野醬,也很...
  • 蒜蘸面怎麼做|蒜蘸面的做法
    發表於:2023-12-31
    食材明細主料麵粉(100g)清水((揉麵)50g)輔料蒜(2粒)生菜(2片)調料油辣子(1勺)陳醋(1勺)醬油(1勺)鹽(1/3匙)酸辣(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蒜蘸面的做法步驟1、麵粉加入清水。2、揉成麵糰後蓋保鮮膜醒...
  • 金不換炒蛋怎麼做|金不換炒蛋的做法
    發表於:2023-12-28
    “金不換也叫九層塔,香味特別,炒蛋快手又美味下飯。”食材明細主料金不換(適量)雞蛋(2個)輔料無(適量)調料油(少許)鹽(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)金不換炒蛋的做法步驟1、摘好的金不換...
  • 蒜香蘸水兒菜怎麼做|蒜香蘸水兒菜的做法
    發表於:2023-12-26
    食材明細主料兒菜(2個)輔料純淨水(小許)調料大蒜(2顆)蠔油(半匙)陳醋(小許)蒜香(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香蘸水兒菜的做法步驟1、兒菜洗淨。2、切片。3、鍋燒開水。4、燒水的同時大蒜處...
  • 金不換雞的做法 《金不換雞》 金不換雞怎麼做
    發表於:2024-02-27
    “很簡單,老幼皆宜~很下飯~”食材明細主料雞腿(適量)輔料白酒(適量)味精(適量)鹽(適量)醬油(適量)豆醬(適量)冰糖(適量)醬香(口味)砂鍋(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)金不換雞的做法步驟1、雞腿洗淨切塊焯一下...
  • 蘸醬菜的做法 三步搞定蘸醬菜 蘸醬菜怎麼做
    發表於:2024-02-27
    “一年四季爽口菜,簡單易做超營養!”食材明細主料生菜(1顆)櫻桃蘿蔔(200克)苦菊(100克)香蔥(100克)黃瓜(1根)輔料甜麵醬(適量)原味(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蘸醬菜的做法步驟1、配料;甜麵醬一碟...
  • 蠔油金不換安康魚怎麼做|蠔油金不換安康魚的做法
    發表於:2024-02-25
    “安康魚的魚肉結實而鮮美,實在和安康魚的醜模樣不符耶.”食材明細主料安康魚(適量)輔料紅甜椒(1個)綠甜椒(1個)紫洋蔥(1顆)大蒜(5粒)生薑(少許)金不換(15片)配料生抽(適量)老抽(適量)蠔油(適量)料酒(適量)澱...
  • 金不換炒山坑螺怎麼做|金不換炒山坑螺的做法
    發表於:2024-01-02
    “國慶放假回老家,剛好看到有山坑螺賣,這種山貨城裡難於見到。”食材明細主料山坑螺(500克)金不換(150克(羅勒))輔料油(適量)醬油(10克)味極鮮(15克)胡椒粉(2克)蒜頭(20克)蔥白(20克)姜(10克)幹辣椒(適量)蠔...
  • 蒜蓉蝦醬蘸秋葵怎麼做|蒜蓉蝦醬蘸秋葵的做法
    發表於:2024-02-10
    “無需用油炒的蔬菜最健康,小姑子從青島帶回的蝦醬,做一次就愛上了,鮮鹹加之蒜香真是經典絕配”食材明細主料秋葵(8個)輔料蒜瓣(6-7個)蝦醬(2勺)鹹鮮(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉蝦醬蘸秋...
  • 焗金不換雞腿的做法 又做焗金不換雞腿 焗金不換雞腿怎麼做
    發表於:2024-01-01
    “下飯菜。”食材明細主料雞腿(適量(帶腳))輔料新鮮金不換(適量)味極鮮醬油(2茶匙(生抽))姜塊(適量(帶皮))蒜頭(3瓣(去皮))冰糖(少許)鹽(少許)雞精(少許)清水(適量)白酒(2茶匙)原味(口味)砂鍋(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)...
  • 金不換炒薄殼的做法 潮汕特色小炒----【金不換炒薄殼】 金不換炒薄殼怎麼做
    發表於:2024-02-23
    “薄殼,因其殼薄又脆,透著外殼能見到貝肉顏色,潮汕地區稱為薄殼,是生長於鹽度較高的外灣或島嶼的灘塗中的一種貝殼類海鮮,因其型如瓜子又稱海瓜子,學名尋氏肌蛤。每年大暑季節過後,薄殼開始上...
  • 醃製蒜頭的主要製作步驟|醃製蒜頭
    發表於:2018-11-13
    蒜頭。是屬百合科植物的地下鱗莖,它的氣味比較辛烈,一般用來作佐料或者調味,人們炒菜時一般都會放些許蒜頭進去鍋中,讓味道更加美味。同時蒜頭含有豐富的營養物質,如蛋白質、礦物質和脂肪,具...
  • 金不換炒薄殼的做法 【金不換炒薄殼】 金不換炒薄殼怎麼做
    發表於:2024-02-23
    “對於我們這些從小生長在潮汕地區的小孩【潮汕金不換炒薄殼】聽到名字就會流口水,是夏天潮汕飯桌上平常的美食對於我們這些從小生長在潮汕地區的小孩【炒薄殼】聽到名字就會流口水,是夏...
  • 金不換海瓜子怎麼做|金不換海瓜子的做法
    發表於:2024-01-05
    “海瓜子,潮汕地區海產產品,價格不貴,配上金不換最完美。”食材明細主料海瓜子(500克)輔料洋蔥(半個)蔥(3顆)大蒜(半個)蠔油(少量)醬油(少量)雞精(少量)鹽(少量)金不換(2顆)料酒(少量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗...
  • 金銀蒜蓉醬怎麼做|金銀蒜蓉醬的做法
    發表於:2023-12-28
    “喜歡吃辣的,可以放一些小米椒。用水洗大蒜可以保證炒出來的大蒜不苦。”食材明細主料大蒜子(適量)輔料鹽(適量)白砂糖(適量)生抽(適量)蠔油(適量)其他(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)金銀蒜蓉醬...
  • 大蒜水製作步驟有哪些
    發表於:2018-11-19
    大蒜是我們平時比較常見的一種調味料。我們在炒菜的時候會用大蒜來提香,這樣製作出來的菜餚香氣撲鼻,味道鮮美。那麼其實大蒜除了用來做調味料之外,有些人還喜歡生吃,尤其在東北,大家喜歡吃...