“快過年了,做一盤芋餃吧”
1、準備芋頭
2、芋頭蒸熟
3、芋頭倒成泥,最好是用篩子過一遍,細膩的芋頭泥就好了
4、芋頭泥趁熱加入葛粉(紅薯粉也是可以的)和20克豬油揉勻,切成小劑子,家裡好多葛粉,就用葛粉了
5、一個一個包好
6、全部完成了,自己做的真材實料,放心
7、煮好的,Q彈好吃
8、加上香菇和雞湯
9、下鍋煮好了,可以吃了哦
煮好的芋頭一定要用篩子過成細膩的芋頭泥,做出來的成品更好吃,葛粉一定要趁熱加入