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芋餃怎麼做|芋餃的做法

欄目: 主食 / 釋出於: / 人氣:1.49W
芋餃的做法 芋餃怎麼做

快過年了,做一盤芋餃吧

食材明細

主料
  • 芋頭 (250克)
  • 豬肉 (適量)
  • 葛粉 (適量)
輔料
  • (適量)
  • 料酒 (適量)
  • 香菇 (適量)
  • (適量)
  • 生薑 (適量)
  • 雞湯 (適量)
  • 豬油 (適量)
  • 原味 口味
  • (工藝)
  • 一小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

芋餃的做法步驟

  • 芋餃的做法 芋餃怎麼做 第2張

    1、準備芋頭

  • 芋餃的做法 芋餃怎麼做 第3張

    2、芋頭蒸熟

  • 芋餃的做法 芋餃怎麼做 第4張

    3、芋頭倒成泥,最好是用篩子過一遍,細膩的芋頭泥就好了

  • 芋餃的做法 芋餃怎麼做 第5張

    4、芋頭泥趁熱加入葛粉(紅薯粉也是可以的)和20克豬油揉勻,切成小劑子,家裡好多葛粉,就用葛粉了

  • 芋餃的做法 芋餃怎麼做 第6張

    5、一個一個包好

  • 芋餃的做法 芋餃怎麼做 第7張

    6、全部完成了,自己做的真材實料,放心

  • 芋餃的做法 芋餃怎麼做 第8張

    7、煮好的,Q彈好吃

  • 芋餃的做法 芋餃怎麼做 第9張

    8、加上香菇和雞湯

  • 芋餃的做法 芋餃怎麼做 第10張

    9、下鍋煮好了,可以吃了哦

小竅門

煮好的芋頭一定要用篩子過成細膩的芋頭泥,做出來的成品更好吃,葛粉一定要趁熱加入