蘿蔔絲雞蛋牛肉丸湯怎麼做|蘿蔔絲雞蛋牛肉丸湯的做法

食材明細

• 原味 （口味）
• 煮 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

蘿蔔絲雞蛋牛肉丸湯的做法步驟

• 1、蘿蔔洗淨去皮切成絲。

• 2、熱鍋中放油，打入雞蛋，煎微微黃。

• 3、煎好盛出。

• 4、再下蘿蔔絲，薑片，翻炒一分鐘。

• 5、放入食鹽，炒勻。炒一分鐘。

• 6、加入開水，煮開。

• 7、放入雞蛋。

• 8、放入牛肉丸，煮五分鐘。

• 9、最後撒入蔥花。