釀白瓜蒸魔芋粉怎麼做|釀白瓜蒸魔芋粉的做法

“這個時候正是白瓜的季節，幾毛錢一斤，可炒肉、煲湯、清蒸，脆甜爽口。”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

釀白瓜蒸魔芋粉的做法步驟

• 1、準備的食材。

• 2、豬肉打成肉末，加入孜然粉、蠔油、醬油、生粉、食鹽調味。

• 3、白瓜去皮，切均勻小段，用小匙挖空白瓜中間。

• 4、將肉末塞進白瓜中間，魔芋粉絲加少許肉末加適量鹽調味，放白瓜中間。

• 5、大火蒸10分鐘。出鍋後淋上醬油，淋上熱油。

• 6、成品。