“古語說,年年吃羊肚菌,八十照樣滿山跑。羊肚菌性平,富含各種氨基酸,有健脾胃,增強免疫力的調理效果。”
1、準備好所有的材料
2、菌類放入盤中,用冷水泡20分鐘。上方可壓一個大盆或大碗,這樣菌類更容易泡透
3、排骨煮開水2分鐘後,撈出清洗乾淨備用
4、把所有的材料放進鍋裡面,大火煮開,轉小火,煲2小時。開鍋前放進適量的鹽就可以了。
這是一款四季湯,增強機體免疫力、健脾胃、抗疲勞、降三高,全家老少都適合,也是一款陸地鮮湯