姬松茸肉片湯怎麼做|姬松茸肉片湯的做法

“非常鮮美的湯品，菇類營養豐富，低脂又健康。”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 煮 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

姬松茸肉片湯的做法步驟

• 1、新鮮姬松茸菇。

• 2、處理好清洗乾淨改刀切片。

• 3、切點蔥花，薑絲。

• 4、豬瘦肉切片放鹽，油，生粉抓勻醃製10分鐘。

• 5、姬松茸放入開水鍋裡焯水一分鐘左右。

• 6、撈出來瀝水備用。

• 7、湯鍋新增適量的水加薑絲煮開。

• 8、放入肉片煮約一分鐘肉片變色後就基本上熟了。

• 9、然後放入姬松茸。

• 10、放少許胡蘿蔔絲點綴下。

• 11、大火煮一分鐘調鹽。

• 12、最後放點蔥花，關火，上桌，品嚐。

• 13、成品圖。