關於焦燒肉條的知識

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料裡脊：500輔料油：適量水：適量姜：適量鹽：2小勺醬油：少許澱粉：適量糖：適量花椒麵：1小勺米醋：適量蔥：適量具體步驟1.將裡脊肉切...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料胡蘿蔔：50裡脊肉：300蛋黃：1個大蒜：30輔料鹽：適量醋：適量芝麻油：適量澱粉：適量橄欖油：適量油：適量白糖：適量醬油：適量雞精：適量...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料裡脊肉：適量輔料花椒粉：適量糖：適量澱粉：適量胡蘿蔔：適量姜蒜：適量鹽：適量9度米醋：適量油：適量具體步驟1.裡脊肉切成手指粗的...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:20分鐘主料豬裡脊肉：400土豆澱粉：100輔料醬油：2茶匙鹽：1.5茶匙白醋：2大勺胡蘿蔔：1段老湯：3大勺蔥：適量油：適量白糖：3大勺姜：適量香菜：少...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.裡脊肉切成手指粗的條，泡過的水澱粉抄糊。2.糖醋1的比例倒入碗裡，把蒜切碎泡在裡面入味。3.鍋中把油燒...

“春天裡不能缺少的肉菜，哈哈。”食材明細主料裡脊肉（半斤）輔料雞蛋（1個）澱粉（和肉一比一）青尖椒（2個）洋蔥（1/2個）胡蘿蔔（1/4個）香菜（2棵）蒜（3瓣）小米辣（3個）調料鹽（適量）澱粉（1勺）蠔油（2勺）料酒（2勺）糖（3勺）生抽（4勺...

食材明細主料土豆（2個）輔料瘦肉（適量）蔥（適量）澱粉（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）土豆條燒肉的做法步驟1、準備土豆削皮備用。2、土豆切塊浸泡在水中。3、瘦肉切片加入澱粉生抽...

“黃油焦糖麵包條，和牛奶搭配的早餐，完美！”食材明細主料麵包片（適量）黃油（適量）輔料白糖（適量）甜味（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）黃油焦糖麵包條的做法步驟1、麵包片切條備用，黃油切塊放入盤中...

食材明細主料豆條（一包）豬肉（適量）輔料蒜（適量）鹽（適量）蠔油（適量）味極鮮（適量）米酒（適量）原味（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豆條燒肉的做法步驟1、這是我在超市買的豆條，好便宜吧！提前用水衝一下備用2...

“#茄子#，焦燒，原來是煉豬油剩下的油渣叫焦燒，現在家裡很少煉豬油了，焦燒這種東東也沒有了，現在為了健康都吃素的，就做了素焦燒。”食材明細主料茄子（500克）麵粉（適量）輔料椒鹽（適量）調和油（適量）麻...

食材明細主料芋頭（一個）輔料白芝麻（適量）調料糖（適量）甜味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）焦糖芋條的做法步驟1、芋頭切條。2、鍋裡熱油放入芋頭小火慢煎。3、煎至金黃撈出控油。4、鍋裡倒入適...

“一個園茄很大個，一半乾炸，一半燴，配米飯。”食材明細主料園茄（半個）黑木耳（適量）香菇（適量）洋蔥（1個）輔料鹽（少許）麵粉（適量）蠔油（少許）橄欖油（少許）生抽（少許）柿子醋（少許）蒜（適量）冰糖（少許）酸甜（口味）燴（工藝）一...

“茄子怎麼做都愛吃，這道菜吃起來連茄子都滿口是肉香「焦溜肉丸燒茄子」，趕緊盛碗米飯開動啦！”食材明細主料圓茄子（一個）豬肉（適量）輔料雞蛋（一個）西紅柿（一個）彩椒（適量）蔥薑蒜（適量）配料食鹽（適量）雞...

“非常簡單的烤薯條，節日期間做給小朋友的小零食，因為烤盤帶有凹凸紋，烤出來的薯條蠻誘惑的，外焦裡糯的口感，小朋友當大餐了，2個紅薯居然都吃掉了。”食材明細主料紅薯（2個）輔料油（適量）番茄醬（適...

“焦糖啤酒紅燒肉，材料簡單，味道超讚，整個製作過程一滴油都不用下，醬油也不用下，只下少量鹽和啤酒，燒好的肉色澤鮮豔，勾人食慾！因為有啤酒的原因，肉很快就熟透。”食材明細主料五花肉（500克）冰糖（7...

食材明細主料五花肉（適量）輔料洋蔥（適量）姜（適量）八角（適量）香葉（適量）山楂幹（適量）冰糖（適量）原味（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）紅燒肉的做法步驟1、五花肉冷水下鍋煮至水開，加料酒去腥味，撈出切方塊...

食材明細主料五花肉（適量）粉條（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）大料（適量）糖（適量）鹽（適量）蠔油（適量）雞粉（適量）鹹甜（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）紅燒肉粉條的做法步驟1、肉切塊過油，蔥‘姜切段‘片備好。2、...

烤肉是現在普遍大眾心中地位較高的食品，基本上每個人都吃過，但沒燒焦部分的肉能吃嗎，很多人都不知道這個常識，今天我們就來探討一下，沒燒焦部分的肉能吃嗎這個問題。沒燒焦部分的肉能吃嗎一...

“紅燒肉是不管是哪個菜系，都是非常上座的一道菜。不管是家庭宴請，還是在外請客，紅燒肉就是一道不錯的菜，不過大量的肉肉不利於健康，要是配上一點菜，不但不影響肉的味道，而且還營養。怡汝的這...

“家人都很喜歡米飯配茄子的搭配”食材明細主料茄子（半個）香菇（少許）木耳（少許）輔料鹽（適量）冰糖（適量）蔥（少許）生抽（少許）醋（少許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蒸焦燒茄子的做法步驟1、茄子切長...

“黃油加砂糖，很經典的土司吃法。隨便一搜，便是滿眼。稍稍許作了些改變，把黃油換成黏麵包卷的焦糖糖漿。這東西實在找不到去處，用在這裡好像還挺適合。其實很糾結，焦糖糖漿原本就是黃油與糖...

“家用炒鍋，再加上紫薯、紅糖、食用油，最簡單的工藝，最簡便的食材，就可以創作出最美味的下午甜點——焦糖紫薯條！”食材明細主料紫薯（200g）輔料紅糖（15g）食用油（10g）配料水（45g）甜味（口味）拔絲（工藝）十...

““焦熘”菜餚要分為兩步製作，首先要把主料炸製成帶有硬實的“外殼”，然後再熬製相應口味的料汁，把主料入鍋，快速翻勺，主料均勻掛汁後即成。”食材明細主料茄子（4個）輔料油（適量）鹽（5克）蠔油（10克...

“最近菜菜屋愛上了燒椒菜，餐餐燒椒菜，感覺怎麼都吃不膩。所謂的燒椒，其實就是青椒經過炭火或者鐵鍋的炙烤以後，表面發焦呈虎皮狀。燒椒無論和什麼食材搭配在一起，都會增加成菜的風味和口感...

“層層美味的焦糖布丁燒，焦糖甜中微苦，布丁爽滑Q彈，戚風柔軟溫潤。據說這是日本街頭的網紅美食，看起來步驟很多，其實做起來非常簡單，自己在家也能完成的網紅美食。配方可以做4個學廚迷你橢圓...