松茸菌牛肉湯怎麼做|松茸菌牛肉湯的做法

“松茸菌是一種珍貴的真菌。味道鮮美營養豐富，具有很高的藥用食療作用。”

食材明細

• 原味 （口味）
• 煮 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

松茸菌牛肉湯的做法步驟

• 1、松茸買回來清洗乾淨。

• 2、切片。

• 3、牛肉切片。

• 4、放蠔油，鹽，糖，胡椒粉，生粉，油醃製十分鐘。

• 5、松茸氽水撈出備用。

• 6、湯鍋水燒開放薑絲。

• 7、把氽好松茸放入鍋中煮1分鐘。

• 8、再放醃製好的牛肉煮半分鐘加香菜，調少許鹽即可。

• 9、很鮮美又營養的湯就完成了。