“菌菇和雞湯結合，鮮上加鮮，營養加倍。”
1、牛肝菌姬松茸蓮子湯料包一盒開啟。
2、牛肝菌，姬松茸，茶樹菇，蓮子放碗內。
3、適量清水浸泡20分鐘。
4、泡菌菇的水不要倒，澄清，一會兒跟菌菇一起倒入鍋中。
5、菌菇洗淨泥沙，攥一下水備用。
6、白條雞請店家剁成塊，洗淨血水。（最好用小柴雞，俗稱土雞，今天沒買到，只得用白條雞）
7、清水入鍋，開中小火。
8、開水焯一滾兒。
9、撈出，溫水洗淨浮沫。
10、鍋內適量清水，焯好的雞塊倒入，加入幾片姜。
11、大火煮開，中火燉20分鐘。
12、牛肝菌姬松茸茶樹菇蓮子放入。
13、此時，金黃的雞油已經燉出來。
14、中小火燉40分鐘。
15、蟲草浸泡10分鐘，洗去泥沙備用。
16、枸杞洗一下備用。
17、加入蟲草，燉10分鐘。
18、關火前撒入枸杞，加鹽調味即可。
19、成品。
20、成品。
千里飄香谷
