“咖哩牛百葉湯的做法簡單是飲食健康湯粥的做法菜譜裡的常見菜,咖哩牛百葉湯口味屬於咖哩味,做法屬類,但怎麼做咖哩牛百葉湯最好吃,主要看自己的口味習慣進行細節調整,讓自己跟著感覺來做這道咖哩牛百葉湯吧!”
1、材料:牛百葉、洋蔥、濃湯寶調味:鹽、咖哩粉、食用油
2、洋蔥洗淨去老瓣,切成末;將百葉反覆洗幾次,順著褶皺紋切成細絲。
3、鍋置火上加入油,燒至四成熱時放入洋蔥末用小火炒香。
4、炒黃後,端鍋離火,再放入咖哩粉煸成油咖哩狀。
5、下入雞湯、加入鹽煮制。
6、待湯燒沸,下入百葉絲,略燙撈入碗中,再舀入湯即可。
7、特點:脆嫩適口,滋味鮮美。