牛肉咖哩飯的做法 牛肉咖哩飯（原味） 牛肉咖哩飯怎麼做

“女兒一直想吃咖哩飯，可外面飯館的咖哩飯一般是按成人口味來做的，所以都有些辣。女兒一點辣的也吃不了。所以只好自已動手做了。”

食材明細

• 原味 （口味）
• 燉 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

牛肉咖哩飯的做法步驟

• 1、將土豆、胡蘿蔔、洋蔥切成小塊。

• 2、鍋中放油，將洋蔥炒出香味。

• 3、再放入胡蘿蔔煸炒。

• 4、加入清水。

• 5、加入土豆，及之前已經用高壓鍋壓好的牛肉（做法參見牛肉米粉）。

• 6、待土豆熟後，加入咖哩塊。

• 7、小火慢慢熬製粘稠狀即可。

• 8、盤中盛入米飯，澆入做好的咖哩。最後放上熟的西蘭花即可。（西蘭花用水煮2分鐘即可）