咖哩荷葉蛋怎麼做|咖哩荷葉蛋的做法

食材明細

• 咖哩 （口味）
• 煮 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

咖哩荷葉蛋的做法步驟

• 1、食材：雞蛋

• 2、香蔥、咖哩塊

• 3、取平底鍋置火上倒點油燒熱，打入雞蛋兩面煎一下，盛出。

• 4、隨後，將煎好的荷葉蛋回落鍋中，擱入咖哩塊。

• 5、加適量的清水煮開，煮至湯汁濃稠。

• 6、然後，加適量的鹽、雞精。

• 7、調味翻勻，關火出鍋。

• 8、最後，撒上香蔥，即成。