姜蔥牛百葉怎麼做|姜蔥牛百葉的做法

食材明細

• 蔥香 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

姜蔥牛百葉的做法步驟

• 1、牛百葉要橫切條狀，然後煮沸片刻撈起來備用。

• 2、燒熱鍋倒入少許橄欖油放入薑絲炒片刻。

• 3、加入蔥白一起炒均勻。

• 4、倒入灼過的牛百葉大火炒。

• 5、放少許鹽、魚露、料酒、胡椒粉燜片刻。

• 6、加入蔥段勾生粉芡後即可熄火上碟。