牛肉咖哩怎麼做|牛肉咖哩的做法

食材明細

• 微辣 （口味）
• 煮 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

牛肉咖哩的做法步驟

• 1、準備材料。牛肉、胡蘿蔔、土豆、西蘭花。（牛肉用冷水煮，去血。然後高壓鍋煮12分，水留著備用）

• 2、去血的牛肉，用橄欖油炒好。

• 3、炒其他材料，胡蘿蔔、土豆（我還準備了芋頭，也一起放裡）

• 4、加入炒好的牛肉，繼續炒約3分。

• 5、加入煮牛肉的湯。中火煮大約20分

• 6、放入咖哩粉。我放了3勺。

• 7、按口味酌量。

• 8、繼續煮。小火。約5分-10分。

• 9、加入過水的西蘭花。

• 10、約3，4分，就可以了。開鍋就是這樣的效果啦。水很多的話，可以大火收湯。

• 11、這個軟體真是弱智啊。很難用啊。