四季豆炒肉的做法 下飯菜 四季豆炒肉怎麼做

“四季豆炒肉”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

四季豆炒肉的做法步驟

• 1、這些肉是炒兩個菜的，忽略洋蔥即可，四季豆切成這樣細薄的，肉也是。肉加薑絲，生抽，油抓勻備用

• 2、熱鍋下多點油，放幹辣椒

• 3、辣椒翻翻後放肉大火翻炒，大概2分鐘左右，放蠔油，糖（我這肉要分一半炒洋蔥，所以放了老抽，可以不放）

• 4、炒勻出鍋

• 5、還是熱鍋放油，放大蒜炒香下四季豆

• 6、不要添水，油可以比平時炒菜多一點，一直乾煸，翻炒至熟了下備用的肉

• 7、放鹽放點生抽炒勻出鍋，很下飯的呢。