關於黑香米發糕的家常做法的知識

“黑香米：主要營養成含粗蛋白質8.5-12.5%，粗脂肪2.7-3.8%，碳水化合物75-84%，粗灰分1.7-2%。維生素、微量元素和氨基酸含量都高於普通大米。食用價值高，除煮粥外，還可以製作各種營養食品和釀...

“黑米糕蒸出來有一種黑米的獨特香味兒，香香糯糯，口感細膩，頂部再撒上一些果乾和乾果。既能給寶寶當主食也能當點心，營養豐富味道好，最主要的是吃再多都不用擔心上火。黑米富含蛋白質、碳水...

食材明細主料白麵（3杯）黑米麵（1杯）豆沙餡（適量）輔料細砂糖（1大匙）酵母（1小匙）葡萄乾（適量）清水（適量）甜香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）黑米麵豆沙發糕的做法步驟1、稱取3杯麵粉。2、1杯黑米麵。3、...

“我家的電飯煲玉米發糕方子是借鑑網上搜來的，在此感謝原作者。製作方法學習了快樂生活一點通欄目介紹的使用電飯煲的經驗。”食材明細主料玉米麵（250克）白麵（250克）輔料酵母（10克）配料白糖（適...

食材明細主料大米（適量）奶粉（適量）輔料安琪酵母（適量）麵粉（適量）原味（口味）未知（難度）奶香大米發糕的做法步驟1、大米提前泡一夜。2、淘洗乾淨和適量配方奶放入果汁機，奶沒過米，打成米糊。3、多大兩...

食材明細主料米發糕預拌粉（300克）清水（345克）輔料白砂糖（50克）甜味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香甜大米發糕的做法步驟1、米發糕預拌粉一包。2、將米粉開啟放在一個大碗裡。3、加入345克清...

“ 多食黑香米好處多 ，粗糧中的戰鬥機！👊功效：古農醫書記載：黑香米“滋陰補腎，可入藥入膳，對頭昏目眩、貧血白髮、腰膝痠軟、夜盲耳鳴症、療效尤佳”。對減輕血管脆性，防止血管破裂，抗菌、降...

食材明細主料麵粉（適量）玉米麵（適量）純牛奶（適量）輔料白糖（適量）酵母（適量）葡萄乾（適量）甜香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）奶香玉米發糕的做法步驟1、溫牛奶加入酵母化開。2、麵粉，玉米粉，白糖混合在...

食材明細主料黑米麵（30g）麵粉（30g）酵母（1g）輔料核桃仁（30g）葡萄乾（5g）甜香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）黑米發糕的做法步驟1、葡萄乾用清水泡十分鐘。2、酵母倒入80克溫水中化開。3、核桃仁放料...

食材明細主料黑米粉（30克）粘米粉（150克）低筋麵粉（100克）溫水（280ml）輔料酵母（3.5克）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）黑米發糕的做法步驟1、黑米粉、粘米粉、低筋麵粉、白砂糖、酵母稱好重量放...

“好吃啊，早上喝粥正好搭配。”食材明細主料黑米（半杯）中筋粉（一杯）全麥粉（一杯）輔料酵母（3g）白糖（少許）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）黑米全麥發糕的做法步驟1、半杯黑米用料理機磨成粉，加入...

“紅糖有甘蔗的特殊香味，具有益氣養血，健脾暖胃，活血化瘀之效！特別始於產婦，兒童及貧血者食用！”食材明細主料麵粉（六兩）黑米麵（二兩）紅糖（四兩）溫水（六兩）輔料泡打粉（4克）酵母（5克）雞蛋（一個）胡麻油（適量）果...

“黑米麵含蛋白質、碳水化合物、B族維生素，維生素E，鈣，磷，鉀，鎂，鐵，鋅等營養元素，營養豐富。”食材明細主料普通麵粉（200克）黑米麵（100克）雞蛋（1個）牛奶（100ml）輔料酵母（3g）白芝麻（少許）白糖（1勺）原味（口味）蒸（...

“軟軟的發糕，酸甜酸甜的黑提，含有粗糧玉米，口感不是那麼的細膩，可也帶著別樣玉米香味，偶爾試試也是不錯的，”食材明細主料玉米粉（50g）黑提（30g）酵母（1/2小勺）色拉油（適量）輔料低筋麵粉（50g）白砂糖（20g）3...

“米發糕是發酵食物中的一枝獨秀，熱氣騰騰的大蒸籠、獨特的香甜味道，想一想口水都要流下來了。米發糕在不同的地方有不一樣的名稱，您的家鄉有沒有這樣的食物？叫什麼呢？咱們今天用牛奶代替部...

“最近老媽特別愛吃發糕，家裡又買了不少的黑芝麻粉，做個奶香黑芝麻發糕，營養又健康，冬天就是要吃得滋補一點兒呀！”食材明細主料牛奶（250g）麵粉（250g）酵母粉（4g）黑芝麻粉（50g）白砂糖（50g）輔料葡萄乾（一...

食材明細主料低筋麵粉（100g）黑麥麵粉（100克）輔料小蘇打（1g）泡打粉（2.5g）酵母粉（2.5g）清水（250克）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）黑麥發糕的做法步驟1、盆中放入低筋麵粉和黑麥麵粉。2、加入小蘇...

食材明細主料黑米粉（100g）蛋糕粉（20g）輔料酵母（5g）白砂糖（20g）紅棗（4顆）白芝麻（1勺）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）黑米紅棗發糕的做法步驟1、溫水加入白砂糖攪拌融化。2、我用破壁機把黑米打成...

“繼續說說麵食的事情~晚上和媽媽去逛超市發現糧油鋪子那邊開始賣各種雜糧粉，什麼黑米粉啊綠豆粉啊蕎麥粉啊高粱麵粉啊紅薯粉啊等之類~我覺得我雖然不是個處女座可是處女座的怪脾氣卻表...

食材明細主料麵粉（約400克）黑米麵（約150克）全脂甜奶粉（約30克）酵母（4克）水（適量）輔料葡萄乾（適量）奶香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）奶香黑米麵發糕的做法步驟1、麵粉、黑米麵、奶粉、酵母放到一起...

“每次買黑米糕吃，都覺得好香啊！正好家裡有黑米，也就來試試做著吃啦，還是那濃濃的黑米香，吃得很滿足，以後有時間繼續咯！”食材明細主料黑米粉（40克）糯米粉（40克）中筋麵粉（80克）雞蛋（4只）輔料綿白糖（85...

“粗糧細做，零失敗配方，暄軟美味，營養美味！”食材明細主料麵粉（200克）黑香米麵（50克）酵母（3克）輔料牛奶（適量）大棗（適量）雞蛋（一個）調料糖（30克）甜香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）奶香黑米糕的做法步驟1...

“椰香小米發糕，鬆軟香甜，顏色金黃，營養豐富。”食材明細主料小米（100克）麵粉（100克）玉米麵（50克）輔料椰子粉（20克）細砂糖（20克）蔓越莓幹（20克）酵母（3克）果味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）椰香小米發糕...

“這次做的發糕出乎意料的好，不僅蓬鬆暄軟口感不錯，而且營養價值很高，黑米本就是雜糧，含有較多粗纖維，而火麻複合蛋白粉更是含有多種營養成分，使得這款發糕就具有了它獨特的魅力，非常值得嘗試...

食材明細主料黑米（適量）紅棗（適量）芝麻（適量）麵粉（適量）輔料白糖（適量）酵母（適量）原味（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）棗泥黑米發糕的做法步驟1、備料2、紅棗去核，剪成小粒棗肉備用3、碾磨一般的棗肉...