#暖心#疙瘩湯如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.小油菜洗乾淨切段備用

2.想成切小滾刀塊備用

3.蔥姜適量切碎備用

4.取適量麵粉慢慢加水和成疙瘩狀

5.鍋內刷乾淨倒入少許色拉油

6.油熱後放入蔥姜碎炒香

7.倒入適量開水，把香腸、油菜放入鍋內，加入適量醬油調味，打入2枚雞蛋

8.鍋開後把麵疙瘩用手淋入鍋內

9.煮3-5分鐘，最後放入精鹽即可

烹飪技巧

1.麵疙瘩在炸鍋添水後和就可以，不然時間長了可能粘在一起2.淋入麵疙瘩時一定要分散開放入，不能一股腦的倒進去，不然都粘在一起，成麵餅了