1、切好的西紅柿,魚豆腐切片。
2、先炒蔥花,炒出香味。
3、在加入西紅柿和魚豆腐。
4、在加入味極鮮,繼續炒可以加入鹽。
5、口味重的可以在加點醋,把西紅柿炒軟,出鍋前加入少許雞精。
6、這就可以了,在另一個鍋燒水煮疙瘩。
7、疙瘩做好了。
8、疙瘩放入鍋裡,快速攪散,煮2分鐘左右在加入一個雞蛋快速攪散,關火,把炒好的西紅柿倒入撒上香菜即可。
9、成品,冬天喝上一碗熱乎乎的。