“最近氣溫開始穩步提升,許多寶寶可以沒有胃口,拒絕吃飯。今天給大家帶來的是經典的番茄疙瘩湯,紅紅的番茄搭配一顆顆麵疙瘩,金黃的雞蛋,再點綴少許綠菜,酸酸甜甜鮮美無比,可以完美拯救夏日的“沒胃口”!”
1、準備好食材。
2、小青菜如果焯水兩分鐘。
3、青菜焯水後去梗切絲。
4、番茄用熱水燙一下去皮後切丁備用。
5、熟雞肉切丁。
6、清水分次緩慢倒入麵粉中。
7、快速攪拌成棉絮。
8、雞蛋倒入碗中打勻。
9、鍋中倒入適量綠達山茶油。
10、鍋中倒入蛋液,開中火翻炒一分鐘。
11、倒入番茄,繼續翻炒2分鐘。
12、倒入清水,煮開。
13、青菜倒入鍋中。
14、雞肉丁也倒入鍋中。
15、麵疙瘩倒入鍋中。
16、煮3到5分鐘。
17、盛出,完成!
做的時候沒有放鹽,如果你的寶寶已經開始吃鹽了,就可以放少許鹽調味。除了青菜,其他的配菜,媽媽也可以視情況而定,選擇其他蔬菜也是極好的~